Słońce coraz dłużej gości na niebie, a temperatury stopniowo się podnoszą. Atmosfera zmierza ku letniemu odpoczynku wśród ptasich śpiewów i szumu ciepłego wiatru. Jakie wino będzie idealnym dopełnieniem nadchodzącego, wakacyjnego klimatu?
Sauvignon Blanc to jedno z najbardziej charakterystycznych win białych, których lekkość i wyrazistość idealnie pasują do wiosennych czy letnich dni. Wino to często cechuje intensywny aromat cytrusów, zielonych owoców oraz ziół, co sprawia, że doskonale komponuje się z wiosennymi potrawami, takimi jak lekkie sałatki, ryby czy dania z białego mięsa.
Po zimie świat nabiera kolorów, a to idealny moment żeby spróbować Pinot Noir Rose o jaskraworóżowej barwie! Dzięki wykorzystaniu szlachetnych gron Pinot Noir, rześkie wino charakteryzuje się intensywnymi nutami wiśni, malin oraz śliwek. Miękki i soczysty smak doskonale współgra z serwowanymi owocami i deserami. Rosé sprawdzi się doskonale jako aperitif lub towarzysz letnich pikników, grilli i spotkań na świeżym powietrzu.
Riesling z uwagi na swój żółtozielony odcień to uosobienie budzącej się wiosną do życia natury. To kolejna propozycja dla miłośników białych win, które mogą zaskoczyć swoją świeżością i aromatycznymi niuansami. Wina te cechują się wyrazistymi nutami owoców, kwiatów i ziół. W ustach Cono Sur Bicicleta Riesling dominują smaki cytrusowe - głównie grejpfrut - przeplecione z nutami mineralnymi. Wino jest świeże i młode, z dużą objętością i przyjemną, owocową kwasowością.
A co najlepiej sprawdzi się na wieczór? Chardonnay! Szczególnie w swoich lżejszych i świeższych odmianach. Jego delikatne aromaty owocowe, nuty mineralne i miękkie, kremowe tekstury doskonale współgrają z wiosennymi daniami, takimi jak ryby, owoce morza czy kurczak.
Wiosna to doskonały czas na odkrywanie nowych smaków i aromatów w świecie wina. Oto cztery propozycje win, które warto wypróbować w tym sezonie, aby cieszyć się świeżością, lekkością i elegancją, jaką oferują.